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粉状活性炭在柠檬酸生产中的作用

来源:皓泉环保 发布日期:2018-10-03 作者:Admin 浏览:

        柠檬酸是重要的有机酸,易溶于水,在食品行业、化妆行业等领域具有重要的用途。柠檬酸的生产分为发酵和提取两部分。在生产工艺中,粉状活性炭的作用是除去胶质、蛋白质和脱色。柠檬酸液中的色素有罗维邦红色素和黄色素,粉状活性炭对红色素有较好的去除效果,而对黄色素却很难去除。因此,当使用市售普通的粉状活性炭时,经脱色处理后的柠檬酸往往残留黄色素而影响结晶色品。近年国内研究成功能易于去除黄色素的专用粉状活性炭。但当将柠檬酸制成柠檬酸钠时,则应选用另外的专用粉状活性炭来进行处理。我们生产的粉状活性炭粒度为200目,可以用于食品饮料的净化脱色,净化后的液体颜色透明,口感很好。现阶段我公司生产的粉状活性炭价格有所调整,需要的客户请电话询价。

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